韓国に生きる

韓国で暮らし始めて随分経ちますが、未だに理解できないことが多いこの国。
それでも生き続けるのです。

落花生のお菓子を作ってみたが

落花生のむかしながらのお菓子、タンコンカンジョン。 落花生を 砂糖と水飴などをまぶして固めたものです。 冷凍庫をガサガサやっていたら ケースに入った薄皮付き落花生を発見!! うふふ 早速作ることにしました。 まずは薄皮取りから始めなくてはなりません。 一つずつ取っていてはらちがあきませんので お代官様どうかお許しを~~ なんまいだぶなんまいだぶ 南無妙法蓮華経~~ など、唱える言葉は各自選択して…

休み明けは安泰だ

個人的な話です。 ご了承ください。 うちの勤め先、閉めるからもうおしまいだ~~宣言を先日しました。 もうお先真っ暗のごとく(*^_^*)→ ぜんぜんそう思ってない まー、自分で言うのもなんですが やること早いんですよ。すっかりかんちゃん生活に溶け込んでいるせいでしょうか。 (溶け込みたくないけど) 実は最終勤務前日が休みだったんですけど 行き先決めていたのですよ既に。 以前勤めていたところで知り…

恒例の ビビンパb と ユッケジャン

そろそろチュソク連休も大詰めを迎えて参りました。 皆様におかれましてはいかがお過ごしでしょうか。 日本は平日なのですね、よくよく考えたら。 また仕事始まるかーと思うとかなり憂鬱です。 というわけで、恒例のビビンパbとユッケジャンです。 ナムルは一度作ったら 一日くらいで味が落ちるので、出来るだけ早めに消費しないといけません。 が、量が結構多いので簡単にはなくなりません。 それで大抵ビビンパbにし…