韓国に生きる

昨年末、夫が肝硬変を発症しました。日々を幸せに暮らす方法を見つけながらの記録です。

韓国で暮らし始めて随分経ちますが、未だに理解できないことが多いこの国。
それでも生き続けるのです。

やみつきになるビンデートk(ノクトゥジョン)

買ってきました。






スクチュナムルにノクトゥ とこれば

何を作ろうとしているか分かりますね♪





そう、ビンデートッk!! (ノクトゥジョン)







うっしっしー💖




だーいすきなのですよ。




どこそこの市場に行けば売ってはいますが

どんな油使っているかもわからないし


うちで作るのが一番美味しいと思いますよ。





スクチュナムルは 普通にナムル味付けしといて混ぜただけ


豚肉すこーし 細かく切って入れました。




ほんとはトゥエジ キルン(豚油)で焼くのが一番なのですが

普通に食用油で。(うちは一応油には気を使っています。)



焼く、というより 揚げ焼き,ですかね。




カリっと香ばしいノクトゥジョン。




やみつきになります。